술과 간수치, 그리고 간을 살리는 음식 vs 죽이는 음식
대한민국 사회에서 술은 떼려야 뗄 수 없는 존재입니다. 하지만 건강검진 결과표에서 '간수치 주의'라는 빨간 글씨를 마주하는 순간, 그동안의 즐거움은 공포로 변하곤 합니다. 임상병리사로서 검사실에서 매일 마주하는 수천 개의 간 기능 데이터 속에는 그 사람이 어제 마신 술의 흔적이 고스란히 남아 있습니다.
대한민국 사회에서 술은 떼려야 뗄 수 없는 존재입니다. 하지만 건강검진 결과표에서 '간수치 주의'라는 빨간 글씨를 마주하는 순간, 그동안의 즐거움은 공포로 변하곤 합니다. 임상병리사로서 검사실에서 매일 마주하는 수천 개의 간 기능 데이터 속에는 그 사람이 어제 마신 술의 흔적이 고스란히 남아 있습니다.